Livsmedelsuppgifter

Uppgifter som gäller förpackningsmetoder 1

Uppgifter som gäller förpackningsmetoder 2

Uppgifter som gäller förpackningsmetoder 3

Uppgifter som gäller livsmedlens hållbarhet

Uppgifter som gäller miljön och förpackning

Öppna essäuppgifter

Rätt eller fel

Kryssord

Frontsidan

Uppgifter som gäller förpackningar och livsmedlens hållbarhet

Uppgift: Välj det alternativ som du anser är rätt och tryck på knappen ”Kontrollera”

U1:Förpacknings-gaser är skonsam-mare för produkten än vakuum Rätt
Fel
U2: Man kan använda flytande kväve för djupfrysning av produkter Rätt
Fel
U3: Enbart kväve kan inte användas som gas i gas-förpackningar Rätt
Fel
U4: Syre behövs i förpackningar med färskt kött för att köttet skall bevara sin röda färg Rätt
Fel
U5: Med förpackningsgaser minskar man tillväxten av aerobiska mikrober Rätt
Fel
U6: Gasförpack-ningar behöver inte vara tätt tillslutna

Rätt
Fel

Pakkauksen tehtävät | Pakkausmateriaalit | Pakkausmenetelmät ja laitteet | Pakkaaminen ja ympäristö | Elintarvikepakkaamisen prosesseja | Harjoituksia ja tehtäviä | Etusivulle | Sivukartta