Pakkaustehtäviä

Pakkausmateriaali-tehtäviä 1

Pakkausmateriaali-tehtäviä 2

Pakkausmateriaali-tehtäviä 3

Pakkaus- ja säilyvyystehtäviä

Pakkaus- ja ympäristötehtäviä

Avoimia esseetehtäviä

Artikkelipankin ympäristötehtävä

Ristikkotehtävä

Väärin-oikein tehtäviä

Etusivulle

Tehtäviä pakkauksista ja elintarvikkeiden säilyvyydestä

Tehtävä: Valitse mielestäsi oikea vaihtoehto ja paina "Tarkista" painiketta.

T1:Suojakaasu on tuotteen rakenteen kannalta hellävaraisempi kuin vakuumi Oikein
Väärin
T2: Nestemäistä typpeä voidaan käyttää tuotteiden pakastamiseen Oikein
Väärin
T3:Pelkkää typpeä ei voida käyttää kaasupakkausten kaasuna Oikein
Väärin
T4: Happea tarvitaan tuorelihapakkauksissa, että lihan punainen väri säilyisi. Oikein
Väärin
T5:Suojakaasuilla vähennetään aerobisten mikrobien lisääntymistä. Oikein
Väärin
T6: Suojakaasupakkausten ei tarvitse olla tiiviisti suljettuja

 Oikein
Väärin

Pakkauksen tehtävät | Pakkausmateriaalit | Pakkausmenetelmät ja laitteet | Pakkaaminen ja ympäristö | Elintarvikepakkaamisen prosesseja | Harjoituksia ja tehtäviä | Etusivulle | Sivukartta